【ご自宅用】プレミアムフルーツケーキ（簡易包装）
～Patisserie HINNA パティスリー ヒンナ～
ヒンナとはアイヌ語で「いただきます・ごちそうさま」にも使われる食への感謝を表す言葉。
エグゼクティブ・シェフ・パティシエである有野孝は北海道出身で生まれ、小田原を第２の故郷としながら北海道開拓の精神的な礎となった報徳の絆をも大切にし、地場柑橘なども使ったスイーツをご提供します。
熟成させたレーズン、オレンジ、イチジク、チェリー、アップル、パインなどのドライフルーツとアーモンドをたっぷりと生地に練り込み焼き上げました。AOC認定フランス産、ジャマイカ産2種のラム酒が芳香に香ります。
生地に対して1.2倍量のフルーツを配合。低温の窯でじっくり焼き上げる事でリッチな仕上がり。日を追うごとに味わい深く熟成され、薄くスライスして紅茶、赤・白ワインとの相性も抜群です。
特定アレルギー食材：卵、乳、小麦、アーモンド、オレンジ
ヒンナとはアイヌ語で「いただきます・ごちそうさま」にも使われる食への感謝を表す言葉。
エグゼクティブ・シェフ・パティシエである有野孝は北海道出身で生まれ、小田原を第２の故郷としながら北海道開拓の精神的な礎となった報徳の絆をも大切にし、地場柑橘なども使ったスイーツをご提供します。
熟成させたレーズン、オレンジ、イチジク、チェリー、アップル、パインなどのドライフルーツとアーモンドをたっぷりと生地に練り込み焼き上げました。AOC認定フランス産、ジャマイカ産2種のラム酒が芳香に香ります。
生地に対して1.2倍量のフルーツを配合。低温の窯でじっくり焼き上げる事でリッチな仕上がり。日を追うごとに味わい深く熟成され、薄くスライスして紅茶、赤・白ワインとの相性も抜群です。
特定アレルギー食材：卵、乳、小麦、アーモンド、オレンジ